Saga et Kanon des Gémeaux
Amaretto, liqueur de café, espresso, et…. surprise !
8€
Sous le signe de
présente
Le Bar
lounge
Boissons choisies, élixirs queer et mocktails
Noahtia, c’est ton nouveau bar préféré (même si tu bois que du jus de tomate)
Mar au Dim
11:30 à 16:00
Chez Noahtia, le bar est une scène à part entière. On y sert des potions, pas des pressions sociales. Des cocktails avec intention. Et surtout, du choix sans jugement. Tu bois ? Cool. Tu bois pas ? Encore plus cool.
Ici le sans alcool, c’est pas sans intérêt. On te sert des mocktails qui envoient du lore, pas des jus tièdes versés à l’arrache. Potion de mana à la menthe ? Élixir de charisme au gingembre ? Mocktail galactique façon Power-up passion ? Et comme on aime aller au bout des choses, on sert aussi -sans pression- de la bière sans alcool à la pression !
Boire ou pas, c’est pas un débat ici. C’est juste ta barre de vie qu’on remplit comme tu veux, avec goût, avec style, et surtout avec respect.
Mer au Dim
dès 16:00
Nos Cocktails
et Mocktails
Une carte queer, créative, et évolutive !
Les Bangers de Maëva – Chaque mois, notre barmaid de talent compose 3 à 6 créations originales. Toujours de saison, toujours fun, parfois florales, parfois épicées, mais jamais banales.
Les “Sous le signe de…” – nos cocktails zodiaque inspirés de Saint Seiya (oui, oui), pour les enfants des années 90 et les chevalier·es du goût. Tu bois Aldébaran du Taureau ? Tu bois en armure.
Les Strongs – Pour les amateur·ices de sensations : Long Island, Bunny Overdrive, Bleu Ciel… On t’aura prévenu.
Les Mocktails – On te propose les versions sans alcool de nos cocktails maison, pour que tu puisses retrouver les mêmes sensations, les mêmes saveurs, sans l’effet flou.
Les Intemporels – mojito, margarita, whisky sour, bloody mary… On les aime. On les maîtrise. On les prépare avec des produits frais, des dosages justes, et beaucoup d’attention.
Virgin Sunset
Vin blanc sans alcool, citron jaune, basilic frais, sirop de citron glacial, jus d’ananas
7,50€
Mocktails
Virgin Sundeck
Vin blanc 0, menthe fraîche, fleur de sureau, petillant
7,50€
Mocktails
Virgin mojito
RHHM par JPNR, sucre, menthe fraîche, citron, perrier
7,50€
Mocktails
It’s not a Mule
JNPR n°3, citron vert, gingerbeer
7,50€
Mocktails
Serena
JNPR n°2, gingembre, citron jaune, tonic
7,50€
Mocktails
Le Violet | Espoir
rhum blanc, citron vert, sirop de violette et lavande, blanc d’œuf
8€
Bangers
Le Bleu | Art
Curaçao bleu, citron vert, jus de pomme, tonic
8€
Bangers
Le Vert | Nature
Pisang Ambon, triple sec, citron jaune, jus de mangue
8€
Bangers
Le Jaune | Soleil
Vin blanc, citron jaune, basilic frais, sirop de citron glacial, jus d’ananas
8€
Bangers
L’Orange | Réconfort
Jack Daniel’s Honey, citron vert, sirop de caramel, coriandre fraîche
8€
Bangers
Le Rouge | Vie
Suze, rhum ambré, citron vert, grenadine
8€
Bangers
Le Bloody Mary
Vodka, jus de tomate, assaisonnement
8€
Intemporels
Le Mojito
Rhum blanc & ambré, sucre, menthe fraîche, citron, perrier
8€
Intemporels
La Caïpi
Cachaca, citron vert, sucre
8€
Intemporels
Le T-punch
Rhum blanc, citron vert, sucre
8€
Intemporels
Le Cosmopolitan
Vodka, citron vert, triple sec, jus de cranberries
8€
Intemporels
La Margarita
Tequila, citron jaune, triple sec
8€
Intemporels
Le Whisky Sour
Whisky, sucre, citron jaune, aquafaba
8€
Intemporels
Le sundeck
vin blanc, menthe fraîche, fleur de sureau, petillant
8€
Intemporels
Le Long Island
Vodka, rhum, tequila, gin, triple sec, citron jaune, coca
9,50€
Strongs
Bunny overdrive
Vodka, rhum, tequila, gin, triple sec, citron vert, energy drink
9,50€
Strongs
Le Bleu ciel
Vodka, cinzano blanc, curacao bleu
9,50€
Strongs
Virgin Sunset
Vin blanc sans alcool, citron jaune, basilic frais, sirop de citron glacial, jus d’ananas
7,50€
Mocktails
Virgin Sundeck
Vin blanc 0, menthe fraîche, fleur de sureau, petillant
7,50€
Mocktails
Virgin mojito
RHHM par JPNR, sucre, menthe fraîche, citron, perrier
7,50€
Mocktails
It’s not a Mule
JNPR n°3, citron vert, gingerbeer
7,50€
Mocktails
Serena
JNPR n°2, gingembre, citron jaune, tonic
7,50€
Mocktails
Le Violet | Espoir
rhum blanc, citron vert, sirop de violette et lavande, blanc d’œuf
8€
Bangers
Le Bleu | Art
Curaçao bleu, citron vert, jus de pomme, tonic
8€
Bangers
Le Vert | Nature
Pisang Ambon, triple sec, citron jaune, jus de mangue
8€
Bangers
Le Jaune | Soleil
Vin blanc, citron jaune, basilic frais, sirop de citron glacial, jus d’ananas
8€
Bangers
L’Orange | Réconfort
Jack Daniel’s Honey, citron vert, sirop de caramel, coriandre fraîche
8€
Bangers
Le Rouge | Vie
Suze, rhum ambré, citron vert, grenadine
8€
Bangers
Saga et Kanon des Gémeaux
Amaretto, liqueur de café, espresso, et…. surprise !
8€
Sous le signe de
Le Bloody Mary
Vodka, jus de tomate, assaisonnement
8€
Intemporels
Le Mojito
Rhum blanc & ambré, sucre, menthe fraîche, citron, perrier
8€
Intemporels
La Caïpi
Cachaca, citron vert, sucre
8€
Intemporels
Le T-punch
Rhum blanc, citron vert, sucre
8€
Intemporels
Le Cosmopolitan
Vodka, citron vert, triple sec, jus de cranberries
8€
Intemporels
La Margarita
Tequila, citron jaune, triple sec
8€
Intemporels
Le Whisky Sour
Whisky, sucre, citron jaune, aquafaba
8€
Intemporels
Le sundeck
vin blanc, menthe fraîche, fleur de sureau, petillant
8€
Intemporels
Le Long Island
Vodka, rhum, tequila, gin, triple sec, citron jaune, coca
9,50€
Strongs
Bunny overdrive
Vodka, rhum, tequila, gin, triple sec, citron vert, energy drink
9,50€
Strongs
Le Bleu ciel
Vodka, cinzano blanc, curacao bleu
9,50€
Strongs
Bières, softs, jus, bulles et cie
Chez Noahtia, on ne te sert pas les mêmes bières que chez tout le monde. Nos références sont exclusives au coin — mais pas basiques pour autant.
Warsteiner blonde : fraîche, droite, efficace.
Pater Linus (abbaye & triple) : du caractère et de la rondeur, façon bénédiction non patriarcale.
Lil Bangin IPA : venue d’Irlande, boostée à l’américaine, et clairement un banger (Maëva approuve même si elle préfère la triple).
Sodas à la verse, gingerbeer, tonic, limonade artisanale, energy drink pour les soirées karaoké de l’espace.
Jus multiples : orange, fraise, tomate, cranberries… On t’a vu, fan de mangue.
Vins (avec ou sans alcool), bulles, digestifs et tout ce qu’il faut pour que ton verre ait de la personnalité.
